Elmetorna
Ezúttal én folytatom azt a gondolatsort, melyet Tylla Drágám az előző részben kezdett el a táplálkozás és az egészség közötti érdekes összefüggésekről.
"Táplálkozásunk az utóbbi néhány évtizedben lényegileg ipari és kereskedelmi manipuláció irányítása alatt áll, és itt minden egyéb fontos szempont, csak az egészséges táplálkozás nem. Gondoljunk csak az 'agyonkészített, pépesített' tartósított ételekre." Ezek a szavak annak az életmódtréneri tevékenységünk során munkaeszközként használt hiánypótló szakkönyvnek az elején olvashatók, melynek az egyik szerzője a tavalyi utolsó cikkünkben is említett Dr. Taraczközi István.
"Az információrobbanás, az alapvetően megváltozott életmód és életkörülmény olyan pszichés stressz folyamatot indított el, amellyel embertársaink többsége megbirkózni nem tud. Vergődnek, kínlódnak, és végül megbetegszenek" állapítják meg a szerzők, akik mindketten a Magyar Természetgyógyászok Szövetsége többféle díjjal is elismert, nagy tudású vezetői. "Gondoljuk csak végig, ma soha nem látott számú megbetegedés diagnosztizálható. A keringési megbetegedések a haláloki statisztika első helyén, a daganatos megbetegedések a második helyen szerepelnek. Ez a két csoport évente sok-sok ezer (többségében halálos) megbetegedést jelent. A másik elgondolkoztató tény, hogy az orvostudomány alig vesz tudomást a természetes életmódtól való eltérésről. A betegséget és nem a beteg embert igyekszik gyógyítani kémiai anyagok tömegével, amelyek önmagukban is problémát jelentenek az egyébként is beteg szervezet számára. Ezért tényleges gyógyulásról az esetek többségében nem beszélhetünk, csupán hosszabb-rövidebb tünetmentes periódusokról." (Kiemelések tőlem.)
"Éppen ezért, hogy ezeket a csapdákat a természetgyógyászat elkerülje, ki kellett alakítani egy olyan filozófiai szemléletet, amely az embert dinamikusan változó környezetébe helyezi, nem elvontan, csupán egyes szempontok szerint vizsgálja. Ez lényegében nem jelent egyebet, mint a holisztikus szemlélet megvalósítását általános gondolkodásmódunkban és ezen belül a táplálkozásban is."
Ez a holisztikus szemlélet - Stephen R. Covey szóhasználatával élve: a teljes ember paradigma - képezi a mi életmódtréneri munkánk alapját is. Ha netán az eddigiek túl elvontnak és tudománytalannak tűnnek a számodra, megosztok veled néhány kőkemény materialista tényt a táplálkozás és az agyműködés közötti kapcsolatról. Mivel annak, amit az agyról tudunk, a 98 százalékát az utóbbi két évtizedben fedezték fel a tudósok, az alábbi kutatási eredmények némelyike az újdonság erejével hathat rád. Akár paradigmaváltást is okozhatnak.
- Egy felnőtt ember agyának az átlagos tömege mindössze 60 dkg, mégis a tested által felhasznált oxigén egyötödét ez a szerved igényli.
- A véred egynegyede az agyad ellátásához kell.
- Az általad elfogyasztott víz 30 százalékára az agyadnak van szüksége.
- Ha az agyad az optimálisnál 2 százalékkal kevesebb vizet kap, a kapacitása 30 százalékkal csökken.
- 5 százaléknyi vízhiány 50 százalékos csökkenést okoz az agyad teljesítőképességében!
- Az összes általad elfogyasztott vitamin, ásványi anyag és nyomelem 40 százalékát az agyad működése használja fel.
- Az agyadban lévő érrendszer hossza 160.000 kilométer körül van, de ez mind csak az energia szállítására való. Az agyad nem képes az energia eltárolására. Folyamatos utánpótlás kell neki.
- Ha a tested kevés szénhidráthoz jut, a legkönnyebben a fehérjékből tud plusz energiát felszabadítani. A kiéhezett szervezet gyakran az izom- és idegfehérjék lebontásával pótolja az energiaveszteséget. Ezért érzed úgy, hogy megbolondulsz, ha koplalással próbálsz "fogyózni".
Apropó, fogyókúra!
Azt tudtad, hogy az elhízás a két fentebb említett vezető haláloknak: a keringési megbetegedéseknek és a daganatos betegségeknek egyaránt kockázati tényezője? És azt, hogy hazánk lakosságának a 70 százaléka túlsúlyos és több mint negyede elhízott? Hát azt, hogy ezeknek a fölösleges, életveszélyes kilóknak a nagy része az egészségtelen táplálkozásra és a mozgásszegény életmódra vezethető vissza?
Nem baj, ha ezt nem hiszed el nekem. Ebben a cikkben többek közt egy 2012-ből származó 50 százalékos adatot is találhatsz. Azt is megtudhatod belőle, hogy a nemzetközi sajtó szerint hazánk Európa legegészségtelenebb országai közé tartozik. Ebből következően égető szüksége van jól képzett, elhivatott életmódtrénerekre. Olyan emberekre, akik nem a betegségek kezelésével, hanem az életmódból eredő kockázati tényezők csökkentésével foglalkoznak. A megelőzéssel.
Sokféleképpen
válhat valaki túlsúlyossá.
Ezek egy része megelőzhető.
Lehet a túlsúly pl. cukorbetegség szövődménye. A cukorbetegség hátterében pedig állhat egy rossz táplálkozási szokás. Olyan, amely a rendszeres, nagy mennyiségű édességfogyasztással év(tized)eken át túlterhelte a szervezetet, felborítva az inzulinháztartást.
Lehet egyszerűen az a túlsúly oka, hogy valaki túl sok kalóriát fogyaszt ahhoz képest, amennyit mozog ("csak még egy harit", de azt minden étkezésnél - az bő ezer plusz "hari" évente).
Amint azt az előző részben videón idézett Márai Géza professzor egy régebbi Egészségnapon tartott előadásából megtudtuk, létezik olyan túlsúly is, amely önmérgezés eredménye. Nagyon leegyszerűsítve: ha valaki jóval több méreganyagot (ételszínezéket, adalékanyagot, tartósítószert, növényvédő szert stb.) visz be a testébe, mint amennyit az ki tud választani, a szervezete elkülöníti a ki nem ürített mérgeket. Zsírszövetben tárolja őket addig, amíg lehetőséget nem kap az eltávolításukra. Az ilyen zsírpárnáktól csak úgy lehet megszabadulni, ha legalább átmenetileg csökkentjük a méreganyagok bevitelét.
Megkíséreltem megmutatni, miért jobb, ha néhány kiragadott részlet helyett a teljes képet igyekszünk nézni és összefüggéseiben látni az egészség (remélem, érted: az egészség) témáját. Ha csak egy olvasónkat sikerült alaposan elgondolkodtatnom, már megérte közzétennünk ezt a cikket.
Ha többet akarsz tudni arról, milyen segítséget kaphatsz tőlünk az egészségesebb, teljesebb, harmonikusabb élet költséghatékony megvalósításához, kattints ide és vedd föl velünk a kapcsolatot! Kérdezz bátran!
Hamarosan Tylla Drágámnak az általa a tavalyi év végén elvégzett tisztítókúrával kapcsolatos tapasztalatait és gondolatait olvashatod itt a Szülőnevelés Blogon.
Legyetek jók, amennyire tudtok!
Iratkozz fel a Blogértesítőnkre, hogy semmiről se maradj le!